Préparation : 5 minutes Cuisson : 1h30 Ingrédients : 3 melons 1kg de sucre 2 cuillères à soupe de cannelle 2gr d’agar-agar Préparation : Peler et épépiner le melon, le couper en gros dés et le mixer (pas trop quand…
Lire la suitePréparation : 45 minutes Cuisson : 30 minutes Repos : 1 nuit + 4h Ingrédients : 280g de farine T45 10g de levure fraîche de boulanger 80ml de lait tiède + environ 2 cuillers à soupe pour dorer 1 oeuf…
Lire la suitePréparation : 45 minutes Cuisson : 30 minutes Repos : 1 nuit + 4h Ingrédients : 280g de farine T45 10g de levure fraîche de boulanger 80ml de lait tiède + environ 2 cuillers à soupe pour dorer 1 oeuf…
Lire la suitePréparation : 2 h 20 Cuisson : 20 min (un peu moins je pense …) Ingrédients (pour 8 petits pains) : A mettre dans l’ordre dans la machine à pain (MAP) : 5 cl d’eau tiède 8 cl de lait tiède…
Lire la suitePréparation : 5 minutes (+ temps map) Repos : 45 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : 500g de farine 1 oeuf 250g de lait 1 cuillère à café de sel 1 sachet de levure de boulanger 3 cuillères à…
Lire la suiteIngrédients (pour une vingtaine de crêpes) : 500g de farine 5 oeufs 100g de sucre 1 litre de lait 1 pincée de sel Préparation : Mélanger tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène. Laisser reposer 45 mn….
Lire la suitePréparation : 20 minutes Cuisson : 3/4 minutes par fournée Repos : 30 minutes Ingrédients (pour 1 belle corbeille de merveilles): 500gr de farine 1/2 paquet de levure 5g de sel 100gr de sucre 1 cuillère à café de sucre…
Lire la suitePréparation : 15 mn Cuisson : 30 mn Repos : 150 mn Ingrédients : 500 g de farine 30 g de levure de boulanger 2 oeufs 100 g de beurre 6 cuillerées à soupe de sucre en poudre 15 à 20…
Lire la suitePréparation : 30 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 15/20 choux) : 12 cl d’eau 40 g de beurre 2 oeufs 75g de farine un pincée de sel Pour les garnir : 50cl crème fraiche entière sucre glace cacao…
Lire la suitePréparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Repos : 2h Ingrédients (pour 10 sablés) : 2 jaunes d’œufs 70g de sucre en poudre 70g de beurre 100g de farine à gateau (perso j’ai mis 95gr de farine + 1cc…
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