Pizzas et tartes

Recette quiche

Recette quiche lorraine

La quiche Lorraine est incontestablement l’un des grands classiques de la gastronomie française, facile et rapide à réaliser, elle peut être servie en plat principal ou en entrée accompagnée d’une salade verte.

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Quiche

Recette quiche

Bien sûr, la quiche est délicieuse. Elle est composée d’une pâte brisée. Sur cette pâte on étale une garniture composée du mélange de plusieurs ingrédients. Par exemple : des œufs, une crème fraîche, etc. Mais, on parle aussi de quiche…

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Chausson épinards/œuf dur – Culino Versions

Préparation : 10 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients (pour 2 personnes) : 1 pâte feuilletée (qui ne sera pas utilisée entièrement) 100gr d’épinards 2 œufs crème fraîche épaisse beurre sel poivre Préparation : Dans une casserole, faire bouillir l’eau…

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Tortillas

Préparation : 20 minutes Cuisson : 1h Ingrédients : 5 pommes de terre 3 œufs

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Blinis maison

Préparation : 15 minutes Cuisson : 3 minutes par fournée environ Ingrédients (pour 16 minis blinis) : 130 g de farine 125 g de lait

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Pâté de Paques

Préparation : 30 minutes Cuisson : 1h Ingrédients : 2 pâtes feuilleté 500gr de viande de porc 1 oignon 2 échalotes 2 gousses d’ail 100g de biscottes 1 bouquet de persil 1 verre de vin blanc 1 verre de lait…

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Tourtou

Préparation : 15 minutes Cuisson : 2 minutes par tourtou Repos : 2h Ingrédients : 400 gr de farine de sarrasin (blé noir) 1 pincée de sel fin 1 cuillerée à soupe de graisse d’oie ou d’huile 20 gr de…

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Quiche tomates/chèvre

Préparation : 5 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 bûche de chèvre 3 tomates 2 oeufs 20cl de crème fraiche gruyère sel poivre thym Préparation : Etaler la pâte sur un plat à tarte. Couper…

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Tarte à la tomate

Préparation : 5 minutes Cuisson : 20 minutes Repos : 20 minutes Ingrédients : Pâte à Pizza : 200ml d’eau 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 20g de levure fraiche 350g de farine 1 cuillère à soupe de sel 2…

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Tarte au patisson

Préparation : 5 minutes Cuisson : 50 minutes Ingrédients : 1 rouleau de pâte brisée 1 patisson épluché et coupé en gros dés 400 ml de crème fraîche 300 ml d’eau 300 ml de lait 3 oeufs 4 c. à…

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