Quiche tomates/chèvre

Publié le : 02 février 20151 mins de lecture

Préparation : 5 minutes

Cuisson : 30 minutes

Ingrédients :

1 pâte feuilletée

1 bûche de chèvre

3 tomates

2 oeufs

20cl de crème fraiche

gruyère

sel

poivre

thym

Préparation :

Etaler la pâte sur un plat à tarte.

Couper les tomates en rondelles et les disposer sur la pâte. Saupoudrer de thym.

Mettre par dessus des rondelles de chèvre.

Dans un saladier, mélanger les oeufs, la crème, le gruyère, sel et poivre.

Verser sur les tomates et chèvre.

Mettre à 200° pendant 30 minutes.

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