Préparation : 10 minutes
Cuisson : 20 minutes
Ingrédients (pour 1 personne) :
1 pavé de cabillaud
1 cube de bouillon de légumes
2 cuillères à café de curry
20 cl de crème fraiche épaisse
Préparation :
Pocher le cabillaud dans de l’eau bouillante avec le cube pendant 20 minutes.
Le réserver au chaud.
Dans une casserole, mettre 2 louches du bouillon de cuisson, ajouter le curry, la crème fraiche et faire chauffer (si c’est trop liquide vous pouvez mettre un peu de sauceline pour épaissir).
Servir le poisson napé de sauce !
