Dos cabillaud sauce safranée

Publié le : 28 janvier 20151 mins de lecture

Préparation : 5 minutes

Cuisson : 10 minutes

Ingrédients :

1 dos de cabillaud

20 cl crème fraiche liquide

1 càc de safran en poudre

sel

poivre

huile

Préparation :

Faire cuire le poisson dans une poele avec de l’huile.

En fin de cuisson, le saler et le poivrer.

Dans une casserolle mettre à chauffer la crème fraiche liquide avec le safran, laisser cuire un petit peu.

Verser la sauce sur le poisson et déguster !

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