Cookies roquefort/noix

Publié le : 02 février 20151 mins de lecture
Cookies roquefort/noixPréparation : 15 minutes

Cuisson : 15 minutes

Ingrédients :

75 g de farine

50 g de beurre salé

1 œuf

40 g de roquefort

25 g de fromage râpé

20 g de noix

1/2 c. à café de levure

Préparation :

Préchauffez le four th.7 (210°C).

Mélangez le beurre ramolli et la farine.

Ajoutez à la pâte l’œuf.

Mélangez.

Ajoutez le fromage râpé, le roquefort en morceaux et les noix concassées.

Formez les cookies et enfournez 10 min environ sur une feuille de papier sulfurisé.

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