Préparation : 10 minutes
Cuisson : 0 minutes
Ingrédients (pour 8 brochettes) :
1 betteraves
1 pommes
100 g de Comté
8 tranches de magret séché
8 cerneaux de noix
Préparation :
Découpez dans les betteraves, les pommes et le Comté des tranches d’environ 3 mm d’épaisseur (pour le fromage vous pouvez vous aider d’un coupe fromage à fil).
Superposez les différentes tranches en commençant par la pomme, puis la betterave et enfin le Comté.
Déposez par-dessus une tranche de magret séché plié en deux avec au milieu un cerneau de noix et piquez avec un cure-dent.
