Pizza thon à la tomate, mozzarella

Préparation : 1h30

Cuisson : 30 minutes

Repos : 20 minutes

Ingrédients :

210 ml d’eau

350 gr de farine T45

1 cc de sel

2 cc de sucre

1 cc de levure

2 cs d’huile d’olive

1 boite de thon à la tomate

1 boule de mozzarella

olives vertes

gruyère râpé

Préparation :

Mettez les ingrédients dans votre machine dans l’ordre indiqué par le constructeur.

Choisissez le programme « pâte » sans cuisson.

A la fin du programme, sortez la pâte et étalez-la.

Mettez la pâte à pizza sur un moule à pizza et laisser monter encore 20 minutes avant de garnir et de faire cuire.

J’ai ensuite mis du thon à la tomate et une boule de mozzarella, des olives et du gruyère râpé.

Faire cuire 30 minutes à 240°c.

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