Crumble aux pommes

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 40 minutes  

Ingrédients (pour 4 personnes) :

 6 pommes

4 cuillères à café de 4 épices

1 cuillère à soupe de sucre

beurre
2 cuillères à soupe de sucre 

225 g de farine
100 g de beurre
100 g de sucre roux

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.

Peler les pommes et les couper en morceaux. Mettre le beurre à fondre dans une poele et y mettre les pommes à revenir, quand elles sont tendres, ajouter les 4 épices et le sucre et laisser mijoter.
Quand ça sent super super bon, mettre dans un plat allant au four.


Préparation du crumble : mettre une pincée de sel dans la farine. Puis ajouter le beurre coupé en petits morceaux. Mélanger avec les doigts pour obtenir de grosses miettes. Ajouter le sucre.


Répartir ensuite le crumble sur les pommes à l’aide d’une fourchette. Mettre au four 40 à 45 min (jusqu’à ce que le dessus devienne brun). Servir tiède.

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