Publié le : 30 avril 20196 mins de lecture
Si auparavant il était nécessaire de prendre son téléphone pour se faire livrer à domicile et patienter pendant une longue attente pour pouvoir passer commande, nombreux restaurants, notamment les pizzérias ont aujourd’hui adopté les stratégies de commandes en ligne.
Le digital dans le monde de la restauration
Le développement du web touche tous les domaines, allant des sites de vente d’outillage aux sites de restaurations. Le domaine de la restauration figure aujourd’hui parmi les plus actifs dans le monde du digital. Promotion des offres et services offerts par un restaurant, réservation en ligne et même commande en ligne sont aujourd’hui très populaires dans le monde de la restauration.
Les clients peuvent librement mener leur propre comparatif n’importe où, que ce soit en matière de prix, d’offres, ou encore de services.
Les pizzerias figurent parmi les restaurants ont adopté ces stratégies digitales qui ont convaincu non seulement le marché de la restauration, mais aussi les clients devenus adeptes de la gastronomie en ligne.
Une pizzéria qui ne propose pas de livraison à domicile comme www.delarte.fr risque d’être vite évincée du marché.
Les pizzerias : parmi les plus actifs dans les commandes en ligne
La pizza italienne est la référence pour les pizzerias grâce à son goût original et délicieux.
Après la popularité de la dégustation sur place, de la pizza à emporter, la tendance en matière de service est actuellement à la livraison à domicile.
Et la concurrence est rude entre les pizzerias qui ne cessent de proposer des offres toujours plus croustillantes pour gagner toujours plus de clients en ligne.
– Des promotions diverses et offres de fidélité
Pour inciter leurs clients à acheter en ligne, les pizzerias n’hésitent pas à proposer des promotions valables uniquement en ligne. Il s’agit généralement de packs pour un minimum d’achats.
Des offres destinées aux clients fidèles comme « une boisson offert » ou encore « une pizza offerte pour une pizza achetée » suffisent pour inciter les clients à passer commande.
– Des prix compétitifs
A part les offres de services, l’ajustement des prix par rapport aux autres offres sur le marché peut guider le choix des clients.
Nombreuses pizzerias ont par exemple opté pour la livraison gratuite, souvent à condition d’un minimum d’achats, pour attirer l’attention de leurs clients et les pousser à commander. Et pour se démarquer encore plus, le minimum d’achats de certains restaurants est à quelques euros inférieurs que les autres.
– Une livraison à la carte sans devoir se déplacer
Une petite faim ou à court d’idée pour le déjeuner ou le diner ? Qu’il fasse beau ou mauvais temps, vous pouvez toujours commander en ligne aux heures d’ouverture. Il vous suffit de choisir vos préférences parmi les choix proposés par la carte pizza en ligne.
Vous avez l’avantage de bien prendre votre temps pour faire votre choix, notamment des ingrédients et de la texture de la pâte.
Mieux encore, vous avez le choix de l’heure de livraison souhaitée.
Pour le paiement, généralement sécurisé, vous pouvez le faire en ligne à partir de votre carte bancaire.
Eh hop, une pizza bien chaude est livrée chez vous, et ce même en temps de pluie sans besoin de sortir de votre logement.
Quels avantages pour les pizzerias ?
La commande en ligne n’est pas seulement avantageuse pour les clients. Les pizzerias y gagnent aussi, et tout le monde a son compte.
– Des économies
Plus besoin pour les pizzerias d’investir dans un grand local qu’il faut équiper pour recevoir les clients. Même un petit espace qui offre la possibilité de cuisiner et de servir les clients suffit. Les chaises sont installées de manière à ce que les clients qui désirent manger sur place puissent le faire sur le comptoir qui y est dédié.
Ce qui représente une grande économie pour les pizzerias.
– Un gain de temps
Le gain de temps est souvent connu à l’endroit du client qui commande en ligne.
Mais les restaurants en tirent aussi un grand bénéfice. Il suffit pour le restaurateur de voir les commandes en ligne de les réaliser et de les livrer aux adresses indiquées sans s’attarder sur le choix de certains clients.
Ce gain de temps réduit significativement le budget alloué aux salaires étant qu’un salarié est payé à l’heure.
– Une augmentation du chiffre d’affaires
Grâce aux différentes promotions et offres en ligne, les clients sont généralement tentés de rajouter des suppléments à leur panier pour pouvoir en bénéficier. Cette stratégie n’est pas possible pour les commandes au téléphone à cause de la fluctuation des appels, et les prix déjà en tête des clients.
– Un développement de la stratégie marketing
Les habitudes d’achats d’un client peuvent servir à mettre en place une stratégie marketing en lui proposant des offres toujours plus attrayantes.
Les stratégies peuvent être plus ciblées.
En outre, qu’il s’agisse d’un restaurant qui propose de la pizza italienne, d’un restaurant japonais ou d’un kebab, les commande passées en lignes sont à la fois profitables pour les clients, qui peuvent attendre un bon plat chaud tout en restant dans le confort de leur logement, et pour les restaurants qui augmentent leur chiffre d’affaires.
